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『横濱ええやん 5』 『ホテルニューグランドのナポリタン』

2010/02/28

いつもご覧いただきありがとうございます。

横濱といえば、

『ホテルニューグランド』です(写真上)。

横濱ええやん5は、横濱を代表するクラシックホテル『ホテルニューグランド』です。

横濱の歴史が詰まっている場所です。


紹介の記事からです。

 横濱市の山下公園前に立つクラシックホテル「ホテルニューグランド」が開業80周年を迎えた。経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定も受けた、ヨーロピアンテイストの風格あるたたずまいはいかにも横濱にふさわしい。約4カ月の本館大改修を終えた「ホテルニューグランド」は今も「ハマの顔」であり続けている。

 関東大震災から4年後の1927年にオープンした。震災でがれきの山となった横濱の復興を象徴する開業だった。外国人向けホテルだった名ホテル、旧横濱グランドホテルが焼失したのを受け、地元経済界からの支援を募って建てられた。当時を知る横濱市民の愛着は根強い。

 内外の名士が大勢、投宿してきた。「鞍馬天狗」で知られる作家・大佛次郎はこのホテルで10年を過ごした。仕事場に使った318号室は「鞍馬天狗の部屋」と呼ばれている。喜劇王チャールズ・チャプリンや、日米親善野球で訪れたベーブ・ルースも宿泊した。俳優・歌手の石原裕次郎、作家・池波正太郎の横濱での常宿もここだった。

ヨーロピアンスタイルの外観は「港ヨコハマ」にはこれしかないとすら思える。東京・銀座の和光(旧服部時計店)で名高い建築家・渡辺仁氏が設計した。

バー「シーガーディアンII」はカクテルで名高い(写真右下)

 歌手の松任谷由実さん(ユーミン)は本館2階の「レインボーボールルーム」で結婚披露宴を催した。サザンオールスターズのヒット曲「LOVE AFFAIR ~秘密のデート」で、「大黒埠頭で虹を見て シーガーディアンで酔わされて まだ離れたくない~」と歌われたバー「シーガーディアンII」があるのもここ。先代の「シーガーディアン」は石原裕次郎の行きつけだった。最近では映画「THE有頂天ホテル」に、神社仏閣を思わせる宴会場「フェニックスルーム」が登場した。

 敗戦後、一時、進駐軍に接収されていた。45年夏、厚木飛行場に降り立ったマッカーサー元帥はその足でこのホテルへ直行。GHQ(連合国軍総司令部)の最高司令官としての日本での最初の夜を315号室で迎えた。この部屋は今も「マッカーサーズスイート」として残されている。

スパゲティ「ナポリタン」発祥の地ともいわれる(写真左下)

 「スパゲティ・ナポリタン」発祥の地としても有名だ。接収されていたころ、軍用食のスパゲティとトマトケチャップを使って、炒めたハム、玉ネギ、ピーマンなどをあえるのにヒントを得て作り上げた。ただし、同ホテルのナポリタンはケチャップを使わないオリジナルのレシピだ。

 初代料理長のスイス人、サリー・ワイル氏はシーフードドリア(シュリンプ・ドリア・グラタン)を考案したことでも名高い。この歴史的メニューは1階の「ザ・カフェ」の定番メニューとして常時注文できる。ワイル氏はコース料理以外にアラカルト(一品料理)を用意するという、今では当たり前になったスタイルを最も早い時期に日本に持ち込む功績も残した。

 コンソメやブイヨンなど、西洋料理のベースはすべて手作り。半製品は使わない伝統がニューグランドらしい味付けを支えてきた。

 関東大震災で焼失した旧横濱グランドホテルのチーフバーテンダーだったルイス・エビンガー氏が考案したといわれるカクテル「バンブー(竹)」は「ホテルニューグランド」に引き継がれた。横濱生まれの名カクテル「ヨコハマ」は、世界中のバーテンダーが手引きとする『サボイ・カクテル・ブック』にも載っている。バー「シーガーディアンII」で裕次郎や大佛を真似してグラスを傾けるのもロマンチックだろう。

 みなとみらい(MM)地区に米国発のデザイナーズホテル「W」や、東京・新宿で大成功した「パークハイアットホテル」などの高級ホテルの進出が取り沙汰されている。

 国内有数のクラシックホテルとしてファンが多い。91年には地上18階の新館「ニューグランドタワー」を増築した。基本設計を手がけたのはニューヨーク近代美術館(MoMA)の増築でも知られる建築家の谷口吉生氏だ。でも、「ホテルニューグランド」は変わっていない。後からこしらえた「クラシカル」ではない、80年間の時を重ねた本物の「クラシック」がここにはある。

****************************************************

ここのザ・カフェの「ナポリタン」はケチャップを使わずに、オリジナルの程よい酸味のトマトソースにハム、マッシュルーム、玉ネギが合わさり、とても上品な美味しさです。

またデザートには、「アップルパイ・ア・ラ・モード」が是非お勧めです。この「アップルパイ・ア・ラ・モード」はオリジナル手作りのバニラアイスとともに食べるととても美味しく忘れられない味です。

まさに、濱(ハマ)の王道の味わいです。

私は、お客様とよくご一緒させていただきました。ご馳走様でした、ありがとうございます。


横濱に来られる機会があれば、是非、立ち寄り味わってみて下さい。

合掌

つっちー

横濱のマンホール2010/1/24
横濱名物シューマイ弁当2009/11/8
スカイウォークからの展望2009/10/20
横濱ベイブリッジの雄姿2009/9/13

■横濱ええやん

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『ベランダのウッドデッキの解体処分』

2010/02/27

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回は『ベランダのウッドデッキの解体処分』のお仕事をさせて頂きました。

マンションでは、定期的に大規模修繕工事を行います。その際には、ベランダのものをすべて片付けなければなりません。

ベランダに設置したウッドデッキなどは室内に入れることができないので、解体処分となりました。

エアコンの室外機があるので慎重に作業を進めます。


重たいもの・汚れたものでもおまかせ下さい、お客様のご依頼にあわせ迅速にさせて頂きます。

小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

どんな事でも、お気軽に横浜・『妙蓮寺店』にお問い合わせ下さい。

0120-933-198 急(キュウ)サッサッ イクハッピー


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■不用品処分・お片付け・リサイクル作業

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『安全守る巨大パネル・東京スカイツリー』

2010/02/26

いつもご覧いただきありがとうございます。

先日、東京の錦糸町の高層マンションでお仕事をさせて頂きました。

夏には、隅田川の花火大会が目の前に広がる素敵な場所にそびえている建物です。

現在は、ニョキニョキ伸びていく東京スカイツリーが目の前に見え、感動物でした。

今回も、2010年2月24日読売新聞夕刊「写旬」からの話題です。

以下抜粋

安全守る巨大パネル

天空へと進む東京スカイツリー(東京・墨田区)工事。その現場では長さ100mの鉄のパネルが落下物に備え、鉄道の安全を守っている。一見駅のようだが、乗り降りはできない。安全だけど、注意を。

*****************************************************

早く、その高さを体験してみたいものです。

日々の工事の無事を祈っています。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■永遠の未完成

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『お引越の道具6・キルティングパット』

2010/02/25

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回は、『お引越の道具6・キルティングパット』の紹介です。

この道具は、ポリエステル素材のキルティングパットです。軽くて薄いけど丈夫なのが特徴です。

お客様の大切な家財道具をお運びするときに、床に敷いたり・緩衝材として間に挟んだりして傷をつけないようにこの『キルティングパット』・『毛布』で養生を行います。

お引越のときは、お荷物の量にあわせてキチンとたたんでお持ちするようにしています。

私たちは、キルティングパットと呼んでいます。

お客様の大切なお荷物を傷つけない、優れもののプロの道具です。


プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■お引越のコツ

■お引越・運搬・家具移動作業

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『お引越の道具5・ハイパット』

2010/02/24

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回は、『お引越の道具5・ハイパット』の紹介です。

この道具は、伸縮自在のキルティングパットです。大きな腹巻を想像していただければ想像しやすいと思います。

お客様の大切な家財道具を傷つけない為に、お運びする前にこの『ハイパット』で包み養生を行います。

更に、確実に運ぶため、専用の『Dカンベルト』でお荷物を巻きます。

私たちは、ハイパットと呼んでいます。

お客様の大切なお荷物を傷つけない、優れもののプロの道具です。


プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■お引越のコツ

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『猫のイラスト入りオリジナル切手型スタンプ』

2010/02/23

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回はよく作業に行く場所の、川崎市高津区千年(ちとせ)の川崎千年郵便局の『猫のイラスト入りオリジナル切手型スタンプ』の話題です。

以下 読売新聞2010年2月23日朝刊「おあしす」から抜粋

2月22日は猫の鳴き声にちなんだ「ネコの日」。平成22年で2が五つも並んだ今年、川崎市高津区千年(ちとせ)の川崎千年郵便局には、記念の猫のイラスト入りオリジナル切手型スタンプ(写真)が登場した。

イラストは、本紙夕刊で4コマ漫画「サンワリ君」を計1万1240回連載した川崎市出身の漫画家鈴木義司さん(2004年7月死去)が描いた「招き歩き猫」。

井上憲治局長の父が鈴木さんと中学の同期だった縁で、局に寄贈されたイラストから選んだという。郵便マークの服を着た姿が愛らしい。3月19日まで。

********************************

猫好きの方、お近くにお住まいの方、記念にどうですか?


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■その他

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『運転手派遣のお仕事』

2010/02/22

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回も、『運転手派遣のお仕事』をさせて頂きました。

いつもご依頼頂いている法人様からの定期のお仕事で、会社役員用の専用車の運転手です。

私が専任で担当しています。

毎回、慎重に安全運転に努めています。


このような運転手派遣・車輌回送作業もご依頼が多いです。

乗用車から大型トラックまで対応しております。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■各種代行作業

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『高所作業車での看板取付作業』

2010/02/21

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回は、『高所作業車での看板取付作業』をさせて頂きました。


店舗に関することも任せて下さい。


内装・看板・テント・修繕・作業手伝い

このような看板取付にも迅速に対応させていただきます。


お家・賃貸物件・店舗・事務所の修理・営繕・大工仕事・リフォームは、お気軽に横浜・『妙蓮寺店』にお問い合わせ下さい。

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本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■看板・テント作業

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『学童クラブ・どんぐりの枝切りボランティア』

2010/02/20

いつもご覧いただきありがとうございます。

昨日は、学童・どんぐりで枝切りボランティアをさせて頂きました。


毎年させて頂いている学童・どんぐりになります。

今回もお父さん・お母さん・学童が総出でにぎやかに行いました。

切った枝は、みんなで細かくしました。

家庭では経験できない学童たちも喜んでお手伝いしていました。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■草刈り・枝切り・剪定作業

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『毎日のお風呂掃除を楽にするコツ 2』

2010/02/19

いつもご覧いただきありがとうございます。

『3分でできる、毎日のお風呂掃除を楽にするコツ 2』をお伝えします。

前回、お伝えした事は、お風呂上りにお掃除をする。

『洗剤のいらないスポンジ』でこすって洗い流すことです。

最後のポイントは水気を取ることです。

ここで使う2つ目の道具は、『水切り』(写真)です。

この道具は、ホームセンターや百均で売っているゴムの刃が付いたものです。

これで、天井・壁・床の水気をだいたい取ります。大体で大丈夫です。

後は換気扇を回すだけです。

全部で3分ほどで終わりです。

最後に水気を取ることでカビの発生がかなり防げます。

吹き上げまですれば、完璧ですが、『水切り』で水を切るだけでもかなりカビは出にくくなります。

乾燥するまで換気をするとより効果的です。

3分ほどで毎日のお掃除は終わり、キレイに保つことができます。


3分も時間が取れない、忙しい・疲れたときはお風呂場全体に冷水のシャワーをするだけでも冷えるのでカビの発生を防止できます。


手に負えないお掃除は私たちプロにお任せ下さい。

プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。


小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

お気軽にご相談下さい。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■ハウスクリーニング作業

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『毎日のお風呂掃除を楽にするコツ 1』

2010/02/18

いつもご覧いただきありがとうございます。

私が自宅でしている

『3分でできる、毎日のお風呂掃除を楽にするコツ』をお伝えします。

ハウスクリーニング・お掃除は、お客様のところで毎日させて頂いています。

よく質問されるのが、『このキレイな状態を保つにはどうしらいいの?』という事です。

そこで家庭でできる『3分でできる、毎日のお風呂掃除を楽にするコツ』をお伝えします。
(一度、完全にお掃除し汚れを落とした風呂をキレイに保つお掃除です。)

最大のポイントは、お風呂上りに掃除をすることです。

おふろ汚れのほとんどは、湯あか(皮脂)です。お風呂に入った直後はやわらかくて『洗剤のいらないスポンジ』でこするだけで簡単にキレイになります。お湯のかかる部分をこするだけなので1~2分ほどです。後は洗い流します。

湯あかは、冷えて乾燥すると硬くなり、それが重なると頑固な汚れになります。

ここで使う、1つ目の道具は、『洗剤のいらないスポンジ』です。

スーパー・百均でも売っています。

次に使う道具を使って3分で終わらせます。



手に負えないお掃除は私たちプロにお任せ下さい。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。


小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

お気軽にご相談下さい。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■ハウスクリーニング作業

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『できる事 地震に備える事 5』 災害伝言ダイヤル171

2010/02/17

いつもご覧いただきありがとうございます。

今日は17日です。
今から15年前の1995年1月17日朝の5時46分に阪神大震災が起きました。

あの悲惨な地震で得た貴重な教訓を活かすために、17日の日に地震対策・自然災害について書いていきます。

できる事 地震に備える事

できない事 地震を防ぐ事

今回は、災害伝言ダイヤル171です。

災害発生時には、被災地に電話がつながりにくくなります。そんな時に開設されるのが災害伝言ダイヤル171です。

通常時には、使うことができないのですが、大地震、津波、台風、噴火などで開設されます。

使い方は、171にダイヤルしてガイダンスに従って、メッセージを入れたり・聞いたりします。
⇒災害伝言ダイヤル

忘れてイナイ(171)?災害伝言ダイヤル171 と覚えれば、覚えやすいでしょう。

通常時でも試しに、災害伝言ダイヤル171が使えるときがあります。
毎月1日が試しの日として有名ですが、調べてみました。

災害伝言ダイヤル171 Q&Aです。

Q2. 災害時以外でも利用できますか?

A2. 災害時以外にも、災害用伝言ダイヤル(171)をご体験していただけるように「体験利用日」を設定しております。是非、家族・親戚・友人間で体験していただきますようにお願いします。
【体験利用日】
・ 毎月1日 00:00~24:00
・ 正月三が日 (1月1日00:00~1月3日24:00)
・ 防災週間 (8月30日9:00~9月5日17:00)
・ 防災とボランティア週間 (1月15日9:00~1月21日17:00)

注1 災害が発生した際には体験利用ができない場合があります。
注2 体験利用の開始時間は運用の都合で早まることがあります。
注3 体験利用時においても災害運用時と同様に、発信されるお客様から伝言の録音または再生する 電話番号までの通話料(通常、電話をおかけになる場合と同様の料金)はかかります。



地震対策については、お気軽に『妙蓮寺店』にお問い合わせ下さい。

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画像は、阪神大震災報道等で公開された物です。


最後に
1995年1月17日、午前5時46分
阪神大震災で亡くなられた方々に
心からご冥福をお祈り申し上げます。

合掌

つっちー


■地震・自然災害対策作業

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『東京スカイツリーが300mを超えました!』

2010/02/16

いつもご覧いただきありがとうございます。

個人的に完成を心待ちにしている東京スカイツリー(新東京タワー)が今日300mを突破しました。

2010年2月17日読売新聞朝刊の記事からです。

東京・墨田区で建設中の東京スカイツリー(完成時高さ634m)の高さが16日、地上300mを越えた。明石海峡大橋(神戸市-兵庫県淡路市)の主塔(297m)を抜き、国内では、1958年完成の東京タワー(333m)に次ぐ高さの建造物となった。3月下旬~4月上旬には東京タワーを抜き、高さ日本一の記録を半世紀ぶりに塗り替える。
この日午後2時過ぎ、タワークレーンが地上からつり上げた鉄骨をタワー中心付近に据え付けると、低層部に設けられた高さを表示するシートが「296m」から「303m」に切り替わり、見物人らがデジタルカメラのシャッターを盛んに切っていた。


完成が楽しみですね。

日々の工事の無事を祈っています。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■永遠の未完成

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『お引越の道具4・梱包ラップ大』

2010/02/15

いつもご覧いただきありがとうございます。

毎日、お陰様で元気にお仕事をさせて頂いています。

今回は、『お引越の道具4・梱包ラップ大』の紹介です。

前回、『お引越の道具3・梱包ラップ小』で紹介したストレッチフィルムの業務用となります。これも伸ばして巻きつけて梱包する道具です。手で簡単に切ることができます。

かなり大きなサランラップのフィルムを想像していただければ分かりやすいと思います。

主に事務用のキャビネの扉・机の引き出し・ソファなどの固定で1次的な養生に使います。

運搬などでは、パレットの上の商品を全体をぐるぐるまいて養生・固定するのに使います。

私たちは、大きいのでデカラップと呼んでいます。

バラバラになりやすいもの
棒状のもの
引き出しが開いてしまう
などなどを

巻きつけて解決してしまう、優れもののプロの道具です。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

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■お引越のコツ

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『永遠の未完成・5』

2010/02/14

いつもご覧いただきありがとうございます。

私たち横浜・妙蓮寺店スタッフは、毎日確実に一歩づつ成長しようと頑張っています。

私自信は、『自分の事』と『横浜・ベンリー妙蓮寺店』のことを

『永遠の未完成』だと思い

毎日、毎日少しでも良くしよう、成長しようと

頑張っています。


『私たちは、写真のように毎日が建設中です、日々一歩一歩進んでいきます。』


これからもよろしくお願いします。


今回の建設中は、今日がバレンタイン・デーということで、チョコレートに関する建設中?・製作中を集めました。

調べて行く中には、チョコレートのアートがあったり、建物があったり、色んなものがありました、面白いですね。








だんだん高くなる東京スカイツリー(新東京タワー)の姿を追い続けていますが、現在の高さは289mです。すくすく育ってますね。1日に1mぐらい育ってます。今月末には300mの大台にのります、楽しみですね!。夜間のライトアップです。(写真右下)。


春に向けて私自身も、東京スカイツリーと共に確実に日々大きくなりたいと思っています。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■永遠の未完成

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『壁の穴の修理』

2010/02/13

いつもご覧いただきありがとうございます。

寒い日ですが、元気に仕事をさせて頂いております。

今回は、『壁の穴の修理』をさせて頂きました。

クロス壁に穴があき、下地の石膏ボードにまで穴が開いていました(写真右下)。

(1)まず穴の廻りのクロスを剥がし(はがし)、穴の廻りの石膏ボードを四角く切り取ります(写真上)。

(2)切り取った四角い穴に合うように、同じ厚さの別の石膏ボードを専用のビスで留めます。

(3)パテで隙間を埋めて、平らにします。

(4)今回は施工したときのクロスがあったので、切り張り補修をしました。


見た目が分からないくらいに元通りになったと、喜んでいただけました(写真左下)。


プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。


小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

お気軽にご相談下さい。


お家・賃貸物件・店舗・事務所の修理・営繕・大工仕事・リフォームは、お気軽にお問い合わせ下さい。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


■リフォーム・修理作業

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『お引越の道具3・梱包ラップ小』

2010/02/12

いつもご覧いただきありがとうございます。

毎日、お陰様で元気にお仕事をさせて頂いています。

今回は、『お引越の道具3・梱包ラップ小』の紹介です。

正式な商品名はストレッチフィルムといいます。伸ばして巻きつけて梱包する道具です。手で簡単に切ることができます。

サランラップのフィルムを想像していただければ分かりやすいと思います。

私たちは、ハンディーラップと呼んでいます。

バラバラになりやすいもの
棒状のもの
引き出しが開いてしまう
などなどを

巻きつけて解決してしまう、優れもののプロの道具です。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

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『お引越の道具2・ダンボール箱』

2010/02/11

いつもご覧いただきありがとうございます。

毎日、お陰様で元気にお仕事をさせて頂いています。

今回は、『お引越の道具2・ダンボール箱』の紹介です。

当社では、お引越専用の『ダンボール箱』をご用意しています。

お引越ご依頼のお客様には、
■ダンボール無料サービス中です!!!!
ダンボール無料 例)単身お引越 30枚まで

☆事前にお客様にお持ちして、お引越終了後、1週間~10日位に無料回収させて頂きます。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。



本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

つっちー


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『便座の交換』

2010/02/10

いつもご覧いただきありがとうございます。

このような作業でも大丈夫ですよ。

今回は、『便座の交換』をさせて頂きました。

便座のゴムが取れてしまい、そのゴムもなくしてしまったそうです。

メーカに確認してもそのゴムの部品だけはないとの事でした。

長年使っていた便座なので、この機会に新しく交換させていただきました。

トイレの無料点検と、水量の調整も行いました。

とても気に入って頂けました。



どんな事でも私たちプロにお任せ下さい。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。


小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

お気軽にご相談下さい。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

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『冬場のお庭の草刈り・枝切り』

2010/02/09

いつもご覧いただきありがとうございます。

冬場の草刈り・枝切りのご依頼も案外多い当社の人気の作業です。

今回も、『お庭の草刈り・枝切り』をさせて頂きました。


人気の理由は、


伸びすぎた枝や樹木の形を整えるには、冬場が一番です。

理由は樹液の移動が停止・停滞している時期だからです。

この時期に高さを決めて詰めておけば、手入れのしやすい高さに調整することができます。

ご自分で庭木の手入れをしようと考えられている方は、ご自分の手が届く高さにされるといいですよ。


手に負えない草刈り・枝切り・お庭の片付けは私たちプロにお任せ下さい。



プロの技と真心で一生懸命にお仕事させていただきます。


小さな事、どんな事でもご相談に応じます。

お気軽にご相談下さい。


本日もお仕事をさせて頂き、本当にありがとうございました。

合掌

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